ブナの木園パン工場 ファイン 
所在地 〒021-0024 岩手県一関市幸町6−4
電話番号 0191−23−4672
FAX番号 0191−21−5938
創立 平成16年4月
 職員数 3名
 利用者数 6名
 授産活動状況 食パンの製造・市内外への配達、販売

 ひとつひとつ丁寧に、正確に分量を量りながら真ごころを込めて生地を作り、1日150斤ほど焼き上げています。

・天然酵母であるイタリアパネトーネ酵母を使用し、富士山の溶岩石を使用した窯はスチームオーブンと比べて2〜3倍の遠赤外線を発生しているため、ふっくら・もちもちとした仕上がりになります。
生地の重さを量り、形を整えます
 利用者の皆さんが作業しやすいよう作業工程を工夫しながら、力をあわせて作っているおいしい食パンは、1斤230円で販売しています。 作業工程を工夫しながら作ります
販売方法は

・店舗への来店・ホームランへの注文
・定期的な注文により配達(市内)


 その他、ファインではマイリバーで製造のカシスジャム、カシスドリンクリブ生産の花卉、EM石鹸も販売しています。
 
ブナの木園おいしいパン 焼きあがったばかりのパン パン工場 外観 焼きたてのパン パン工場外観 パン工場外観 パン工場外観